中稻栽培要注意播、插、肥三项措施，这是高产的基础。

1、适期播种，掌握全生育期温度节奏。

水稻播种期应在日均温超过12℃，保证发芽率。还要综合考虑插秧期不受低温冷害的影响，齐穗期之前日均温度大于23℃，以防不能正常开花结实，抽穗扬花期和籽粒充实期避开高温或伏旱危害。杂交稻抽穗扬花期对高温和低温都反映敏感，日平均气温在25℃~28℃为宜，否则会造成空秕率增加，产量下降。

2、合理密植，建立高产群体结构。

栽种过密容易照成群体过于繁茂，相互遮阴，易引发病虫害，成穗率降低。栽种过稀，难于保证高产的有效穗。合理的栽种密度一般为：早栽基本苗约8万株/亩，中栽8~10万株/亩，迟栽10~12万株/亩。

3、合理施肥，加强肥水运筹。

一是要合理分配基肥和追肥的比例：基肥比例在50%左右时，产量随基肥比例上升而增大，当基肥比例上升至70%时，产量反而下降。因为前期施肥多，中期稳不住，后期脱肥早。反之，如果基肥不足，过多靠追肥，往往发苗不稳，中后期群体大，无效分蘖多，空秕粒增加。中后期追施穗肥和叶面肥，可确保穗大粒多。

具体施肥方法如下：

基肥：三宁金肽能25-10-16复合肥、腐植酸18-18-18、20-12-10水稻专用肥35~50公斤/亩，碳铵25公斤左右。

返青分蘖肥：移栽后到返青约5~6天，插秧后10天左右开始新的分蘖。因此，返青分蘖追肥要早，插秧后7天内施完，亩施尿素10~12.5公斤/亩，可加适量锌肥。栽后15天前后可看苗补施1次，亩施5公斤左右。

穗肥：田地漏肥、群体长势偏弱的田块，应补施穗肥，亩施尿素5~7.5公斤。前期群体长势好的，施用量酌减。

总之，中稻栽培主要是注意温度对种植过程中的影响，掌握好温度的节奏才能控制好生长周期。